鱼香肉丝烧土豆
鱼香肉丝烧土豆的特点鱼香肉丝烧土豆制作简单,口感良好。鱼香肉丝烧土豆的制作材料主料:
土豆、鱼香肉丝、酱
辅料:
葱、小青辣椒、生抽、盐、味精鱼香肉丝烧土豆的制作步骤1将鱼香肉丝酱开封,土豆切片,葱小青辣椒切段,肉切片。
2开火,锅里放油,待油热,放入肉片煸炒至半熟,倒入半包鱼香肉丝酱,把酱炸熟。再把葱辣椒放入,炒出香味。
3放入土豆不停翻炒,同时放入适当的盐。(注意,这时候土豆和酱在一起就要沾锅了)此时放入一瓢水,用中火慢慢煮一下,盖上锅盖。
4大约五分钟,开盖子,放入适当生抽提鲜着色,少许味精提味。翻炒几下,让汁蒸发一些。[1]