蒜苗香肠的特点蒜苗香肠制作简单,口感良好。蒜苗香肠的制作材料蒜苗100克,自制香肠2节,精盐适量。蒜苗香肠的做法1、蒜苗洗净切马耳朵状,码少量精盐。
2、香肠洗净煮熟弃水不用,切斜片。
3、香肠下热锅煸炒,下蒜苗翻炒均匀即成。[1]