海米煮白菜的特点海米煮白菜制作简单，口感颇佳。海米煮白菜的制作材料海米，白菜，香菇，姜，盐，黄酒海米煮白菜的做法1.海米和香菇仔细洗干净，泡一小时。
2.热锅+油，姜丢进去炒一小下把香菇海米放进去炒一下下，加黄酒。
3.加泡香菇和泡海米得水。我这个是一人份所以没在加水，如果喜欢汤多一点或者做得比较多可以再加些水，加盐调味。
4.煮开后加白菜，白菜煮熟就好啦[1]