香煎鸡排配意粉

材料:意粉80G,鸡排1小块,薯饼2块,生菜1颗,蒜1个,姜2片,料酒20ML,花椒5G,干辣椒2个,盐

做法:

1.准备好意粉

2.将水烧滚,把意粉放进去煮一会,用手指掐一下,中间不硬就好了

3.把1颗生菜洗干净放入搅拌机

4.打碎后的生菜放入碗中备用

5.煮熟的意粉用冷水洗一下

6.沥干意粉的水

7.锅里放入蒜姜花椒爆香

8.意粉倒进去翻炒

9.吧意粉炒熟

10.加入生菜碎末

11.加入料酒调香意粉

12.加入百里香碎末