薏米果
薏米果的制作方法是：先用糯米浸软洗净后粉碎机或石臼研成粉末，用少量粉末冲水煮成浆糊后，与粉末一起揉搓掺和，使之柔韧可塑，然后分成若干个大小均等的挤子，用手按压成团片，填入以冬瓜糖、冰肉粒、炒芝麻仁、炒花生仁、桔饼碎块和红糖或白糖混搅均匀而成的馅料，或者是涌鲜椰蓉，炒芝麻仁、炒花生仁和红糖或白糖拌匀而成的馅料，捏成圆形的小包子，装入椰子叶折成的椰叶皿，用芭蕉叶垫底做成的一个薏米果，放在蒸笼里蒸熟。其特点是：米国滑而粘，馅料香甜，耐嚼，吃之津津有味。1959年，周恩来总理来文昌县视察时，县政府用薏米果招待，他吃了精制的文昌薏米果后，大为赞赏。
文昌薏米果象征吉祥和幸福，甜蜜的芬芳，丰收和欢乐，友好与情谊。不但自家人吃，还可赠送亲戚和朋友。寄托家乡人的纯朴感情和美好的愿望。
文昌民间传说小吃薏米果已有悠久的历史。它的得名还有一段有趣的故事：传说，在300多年前，某村有一户人家母亲名叫张大娘，带着儿子阿春相依为命过日子。阿春长大成人后，身体健壮，聪明伶俐，还从师练就了一身好武艺。阿春18岁那年就离别了母亲，在郑成功部下当海军，飘洋过海到台湾去打倭寇，低于外敌入侵，为民除害。张大娘思念儿子，每逢中秋佳节，就做了儿子在家乡是最爱吃的薏米果，摆在月光下，还不见儿子回来。那年中秋佳节，正当长大娘在月下祷告时，儿子 阿春突然回来了，母子相会，悲喜交集，阿春从白发苍苍的老大娘手里接过了“ 薏米果”，喜庆团圆，此米果因此而得名。后来，人们习惯把“忆米果”写为“薏米果”或“燕米果”。