葡萄干马芬
【葡萄干马芬】
原料玉米油60克(可用其他色拉油代替)、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低筋面粉120克(筛后)、泡打粉1小匙、葡萄干适量。
做法⒈低粉、泡打粉过筛,葡萄干用水泡软后沥干水分备用。
⒉将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀。
⒊加入玉米油搅匀。
⒋倒入牛奶搅匀。
⒌加入低粉、泡打粉,拌匀。
⒍加入葡萄干拌匀。
⒎盛入纸模中。(无需刻意抹平。)
⒏入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。
【葡萄干马芬】
原料玉米油60克(可用其他色拉油代替)、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低筋面粉120克(筛后)、泡打粉1小匙、葡萄干适量。
做法⒈低粉、泡打粉过筛,葡萄干用水泡软后沥干水分备用。
⒉将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀。
⒊加入玉米油搅匀。
⒋倒入牛奶搅匀。
⒌加入低粉、泡打粉,拌匀。
⒍加入葡萄干拌匀。
⒎盛入纸模中。(无需刻意抹平。)
⒏入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。