白葡萄酒巡礼

王朝百科·作者佚名  2012-04-27  
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基本信息出版社: 吉林科学技术出版社; 第1版 (2004年1月1日) 丛书名: 法兰西美酒三部曲 平装: 138页 正文语种: 中文 开本: 16 ISBN: 753842864X

商品描述内容简介作者先从法国最东北端的白葡萄酒主要专属地阿尔萨斯开始,循南而在勃艮第与红葡萄一路并行,到了罗纳河口岸转西南上行,便到了红葡萄酒首府波尔多,然后穿越了干邑白兰地烈酒的领地考涅克,转回与法国最长的卢瓦尔河汇合,完成了法国白葡萄酒的巡回之旅。媒体推荐书评

诗人西蒙曾说过,酒可以配任何菜,但对法国人而言,酒是搭配人生的。而收获和品评葡萄酒,需要学习专业的知识和付出足够的耐心。

 
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