谈饮食礼仪
基本信息出版社: 上海科学普及出版社; 第1版 (2004年1月1日) 平装: 212页 正文语种: 中文 开本: 32 ISBN: 7542724908
商品描述内容简介《谈饮食礼仪》结合丰富图例，从中餐与西餐两个方面介绍了筹办家庭宴会的礼仪、赴宴者的礼仪、饮酒水时的礼仪等，并介绍了一些不同国家的饮食礼仪。目录中餐礼仪
筹办家庭宴会的礼仪
请客的原由
筹备酒会的礼仪
如何安排主桌和席位
印发请柬的礼仪
如何做好宴会主人
品味餐桌用品
迎宾礼仪
席间座次的安排
主人制定菜单的礼仪
菜点制作人员的仪表及礼仪
上菜人员的礼仪标准
上酒的礼仪
中餐斟酒的礼仪
中餐的上菜方法
创意菜可烘托宴席气氛
分餐的礼仪
撤换餐具的礼仪
家宴结束工作的礼仪
赴宴者的礼仪
接到宴请后的礼节
赴宴前的礼仪
入席宴会时的礼仪
宴席上入座时的礼仪
赴宴者的坐姿
赴宴者的表情
见面时的礼节
与人谈话时的礼仪
何时开始用餐
用餐仪态要讲究
就餐时的礼仪
席间祝酒的礼仪
如何对等醉酒客人
使用餐具的礼仪
使用筷子的礼仪
办公室进餐礼仪
筵席水果如何吃
弄翻餐桌食物时的处理
餐桌上的小事处理
带小数点孩子赴宴的注意事项
退席时的礼仪
食用特殊菜的礼仪
特殊席面及饮酒水时的礼仪
其他饮食礼仪
西餐礼仪
西餐筹办者及其多种宴会上的礼仪
就餐者的礼仪
不同国家的饮食礼仪
亚洲一些国家的饮食礼仪
欧洲一些国家的饮食礼仪
美洲和大洋洲一些国家的饮食礼仪
非洲一些国家的饮食仪