干贝香辣脆椒

王朝百科·作者佚名  2012-04-27  
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干贝香辣脆椒的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱

制作材料主料:干贝,干红尖椒

辅料:白芝麻,果仁,淀粉,面粉等

特色色泽红润,口感干脆,口味香辣。教您干贝香辣脆椒怎么做,如何做干贝香辣脆椒才好吃1.将干红尖椒切段,用水泡软,捞出备用。

2.用水泡果仁,去皮,用油炸至半熟备用,再将干贝泡制微软,加料酒、姜、葱蒸5分钟后备用。

3.碗内倒入淀粉、面粉,加水调成糊。

4.将加工后的干红尖椒、芝麻、果仁倒入少许面糊,搅匀后下锅炸熟即可。

 
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