【香橙马芬】
原料鸡蛋1个、细砂糖60克、玉米油60克、牛奶40克、橙1个、低粉100克、泡打粉1小匙、小苏打1/4小匙。
做法1、橙皮磨成蓉备用。橙肉剥去膜备用。
2、在碗中打入鸡蛋，放入细砂糖搅匀。
2、加入玉米油，搅匀。
3、加入牛奶，搅匀。
4、加入橙皮蓉，搅匀。
5、筛入低粉、小苏打和泡打粉，搅匀。
6、加入橙肉，拌匀。
7、盛入模具中，入预热180℃的烤箱中，中层，上下火，20分钟。