木瓜生姜蜂蜜粥
菜系及功效:老人食谱 关节炎食谱,制作方法:将木瓜片装入布袋中,与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中,加水适量,煮成稠粥,粥将成取出药袋,趁温加入蜂蜜,调匀即成。
概述口味:甜味
工艺:煮
制作材料主料:粳米100克
辅料:木瓜10克,姜10克
调料:蜂蜜10克
制作方法将木瓜片装入布袋中,与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中,加水适量,煮成稠粥,粥将成取出药袋,趁温加入蜂蜜,调匀即成。
健康提示1. 此粥具有祛湿舒筋,散寒止痛的作用。
2. 木瓜可治湿痹,近代实验研究发现,木瓜有较强的镇痛作用。
3. 生姜辛温散寒,也有镇痛作用。
4. 经观察,本食疗方对偏于湿盛的小关节酸痛、经脉拘挛类的风湿性关节炎老人有效。
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”