醪糟黄花鱼
醪糟黄花鱼的特点醪糟黄花鱼制作简单,营养丰富,口感良好。醪糟黄花鱼的制作材料主料:黄花鱼一条,醪糟2勺(平常喝,汤的那种勺)配料:腐乳,小米辣,香葱,蒜,姜,花雕,郫县豆瓣,剁椒,鸡精,白胡椒粉醪糟黄花鱼的做法1、黄花鱼去鳞去腮去内脏洗净,用盐胡椒粉姜汁花雕腌20分钟后,煎到两面干干的;
2、留底油,葱蒜姜爆香,下切碎小米辣3只一勺剁椒一点点水化开的腐乳,放鱼进去,加两勺醪糟,高汤,大火烧开转小火,翻个面,加点鸡精酱油葱花就好了[1]
醪糟黄花鱼的特点醪糟黄花鱼制作简单,营养丰富,口感良好。醪糟黄花鱼的制作材料主料:黄花鱼一条,醪糟2勺(平常喝,汤的那种勺)配料:腐乳,小米辣,香葱,蒜,姜,花雕,郫县豆瓣,剁椒,鸡精,白胡椒粉醪糟黄花鱼的做法1、黄花鱼去鳞去腮去内脏洗净,用盐胡椒粉姜汁花雕腌20分钟后,煎到两面干干的;
2、留底油,葱蒜姜爆香,下切碎小米辣3只一勺剁椒一点点水化开的腐乳,放鱼进去,加两勺醪糟,高汤,大火烧开转小火,翻个面,加点鸡精酱油葱花就好了[1]