大枣枣仁粥

王朝百科·作者佚名  2012-04-29  
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菜系及功效:骨质疏松食谱

口味:清香味工艺:煮

做法详细介绍菜系及功效:骨质疏松食谱

口味:清香味工艺:煮

制作材料主料:稻米100克

辅料:酸枣仁15克,枣(干)12克

制作方法1. 将酸枣仁炒熟;

2. 枣仁放入锅内,再加入大枣及适量清水煎熬,取其药液备用;

3. 将大米淘干净后放入锅内,倒入药液煎煮至米熟烂即可。

小贴士小帖士-健康提示:

本品适于骨质疏松症患者食用。

小帖士-食物相克:

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 
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