是红茶的一种，分小种红茶和工夫红茶。福建、安徽、云南、江西是红茶的主要产区，以安徽祁门工夫红茶和云南滇红品质最优，闻名遐迩。条红茶匀齐清秀，条索紧细，色泽乌润，香气馥郁，滋味醇厚甘甜，汤色、叶底红亮。不过，烟小种还具有特殊的松烟味。福建省出产的小种红茶品种，叶形较功夫红茶粗大、松散，松烟香浓郁。