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白果腐竹粥

王朝百科·作者佚名  2012-04-29  
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菜系及功效：精品主食 补气食谱 老人食谱 产后调理食谱

口味：清香味工艺：煮

制作材料主料：粳米100克

辅料：白果（干）12克,腐竹50克

制作方法1. 将白果去壳皮；

2. 粳米淘洗干净；

3. 白果、腐竹、粳米同煮为粥。

小帖士-食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。

 
 
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