核桃巧克力豆马芬

原料：鸡蛋1个（大号）、盐1g、糖70g、色拉油60g、牛奶80g、低粉120g、泡打粉1小勺、核桃30g、烘焙用耐高核桃巧克力豆马芬

温巧克力豆适量。

事先准备：1、低粉、泡打粉混匀后过筛备用。

2、烤箱160度左右，放入核桃烤约8分钟，至香；凉后切碎。

做法：1、鸡蛋加入糖、盐搅匀至糖融化（不要打发鸡蛋，轻轻搅匀）。

2、一次加入油搅匀。

3、一次加入牛奶搅匀。

4、筛入分类，稍微翻拌。

5、加入核桃碎，从不规则方向翻拌至粗糙面糊即可（不可搅拌过度）。

6、装入模具约8分满，表面撒上巧克力豆即可；烤箱180度，中层，约20分钟