草莓慕思蛋糕

饼底材料:

消化饼干: 100G

牛油:50G

馅料:

甜忌廉: 100ML

鱼胶粉: 10G

牛奶: 70ML

糖:30G

水: 60ML

果酱: 70G

饼底做法:

1.饼干放入食物袋内,辗成饼碎

2.融左D牛油放入(1)中拌匀,压平待用

3.鱼胶粉和糖搞匀倒入开水煮滚,待用

4.甜忌廉打至企身.

5.将果酱加入(4)搞匀....将牛奶分三次慢慢加入~再加入(3)搞匀!

6.将(5)倒入(2)弄平

7.放入雪柜冷藏至凝固即可