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芹菜炒南干

王朝百科·作者佚名  2012-05-01  
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主料芹菜 150克

辅料豆腐干 50克

调料植物油 15克 盐 3克 味精 2克 大葱 3克 各适量

类别私家菜 高血压调理 高脂血症调理

食物做法1. 将芹菜择洗干净，切丝，加少许精盐拌匀腌5分钟；

2. 白豆腐干洗净，切成丝；

3. 葱切末；

4. 炒锅注油烧热，下入葱末爆出香味，放入芹菜丝，白豆腐干丝翻炒断生，撒入味精即可。[1]

 
 
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