主料鲍鱼 100克
调料芝麻酱 25克 香油 5克 盐 3克 味精 2克 各适量
类别私家菜 滋阴调理 明目调理 高血压调理 肝调养调理
口味软嫩，香鲜。
食物做法1.鲍鱼切成大小、厚薄相仿的片。
2.麻酱加香油调开，加纯净水稀释，再加盐，味精，调匀，成麻酱汁。浇在鲍鱼片上，拌匀即成。[1]