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麻酱鲍片

王朝百科·作者佚名  2012-05-01  
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主料鲍鱼 100克

调料芝麻酱 25克 香油 5克 盐 3克 味精 2克 各适量

类别私家菜 滋阴调理 明目调理 高血压调理 肝调养调理

口味软嫩，香鲜。

食物做法1.鲍鱼切成大小、厚薄相仿的片。

2.麻酱加香油调开，加纯净水稀释，再加盐，味精，调匀，成麻酱汁。浇在鲍鱼片上，拌匀即成。[1]

 
 
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