柠香茄汁里脊

主要材料：猪里脊肉柠檬番茄沙司

做法：

1、猪里脊肉切成粗长条；

2、在肉条里加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟；

3、腌好的肉条入油锅炸成金黄色；

4、捞出用厨纸吸一下油份。

做法：

5、另起锅，加少许油；

6、加入两大勺番茄沙司和一勺糖，小火炒匀；

7、倒入里脊条翻炒，使其均匀裹上茄汁；

8、挤入少许柠檬汁，撒少许鸡精；炒匀；

关火装盘，完成

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