主料菠萝蜜 150克 土豆 150克 黄瓜 100克
调料盐 3克 白砂糖 10克 各适量
类别私家菜 养颜美容调理 便秘调理 清热去火调理
食物做法1. 将菠萝去外皮，洗净，切成小丁，放入盐水内略泡，捞出控水；
2. 土豆洗净，煮熟，去皮，切成小丁；
3. 黄瓜洗净，切成小丁；
4. 将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁加入精盐、白糖拌匀即可。[1]