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韭菜豆芽炒米线

王朝百科·作者佚名  2012-05-01  
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原料列表籼米粉 100.0g

绿豆芽200.0g

韭菜100.0g

精盐4.0g

鸡精2.0g

佳之选牌橄榄油 30.0g

大葱5.0g

大蒜5.0g

详细介绍1. 米线放在开水中焯熟，过冷水后沥干；

2. 豆芽在不放油的锅内干炒至熟，盛起待用；

3. 烧热油锅，放入米线及韭菜炒透，加入豆芽及盐、味精炒匀盛盘。[1]

 
 
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