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冬瓜木耳汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-13  
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冬瓜木耳汤

材料：冬瓜，木耳，火腿，虾仁，海带丝，葱姜蒜

做法：所有原料切块的切块，切丝的切丝，葱姜蒜爆香，先炒冬瓜，再加水（或鸡精兑水或高汤），大火烧开，这里大火很重要，可以让汤色很白，不知道什么原理，然后放进其他材料，小火炖熟

 
 
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