韩式拌鱿鱼丝

王朝百科·作者佚名  2012-05-01  
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食材明细鱿韩式拌鱿鱼丝

鱼丝 200克

白糖、蒜泥、食用油 各1/2 大勺

辣椒粉、酱油、白醋1勺(喜欢有点酸味可以放白醋)辣椒酱 个1大勺

料酒1勺半、蜂蜜、沙拉酱(蛋黄酱) 各 2勺

熟芝麻 1/2 小勺、水4大勺

制作方法1、先把鱿鱼丝泡在水里(泡大概1-2个小时,泡开即可),把粉墨洗净。挤干水分。

2、在一个空碗内所有的调料倒入一起搅拌。

3、在锅内倒入2所调制的调料熬至开锅。

4、把挤干水分的鱿鱼丝放入锅内翻炒大约3-4分钟即可。

小贴士这道小菜可以当零食吃,多做些放在冰箱里,想吃的时候拿出来,凉凉的很不错。

如果你的鱿鱼丝泡完不够味道太淡可炒时加一点盐。

 
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