法式蛋挞

王朝百科·作者佚名  2012-05-03  
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原料列表腊肉(培根) 25.0g

小麦粉(标准粉) 100.0g

光明奶酪切达原味芝士片 35.0g

饮用水80.0g

鸡蛋50.0g

光明纯鲜牛奶 10.0g

香菜10.0g

详细介绍1.将面粉倒入碗中;

2.将25克奶酪放入面粉中,揉匀。直至面粉变为粉状;

3.倒入热水(慢慢倒入,倒两勺搅拌一下,大概5勺左右);

4.另外找碗,将鸡蛋打入碗中;

5.并将10克奶酪磨碎倒入其中;

6.加入碎的培根片,进行搅拌;

7.将揉好的面碾平,倒少少许油入模型中,将面团放入模型中压紧,将多余部分切下;

8.用叉子在面团下插几下(随意,不必太多),将鸡蛋等倒入模型中;

9.放入一片西红柿;撒上点点奶酪;

10。放入烤箱中(190度,20~30分钟哦即可)

 
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