食用菌学报

百科名片《食用菌学报》创刊于1994年，季刊，为国内外公开发行的学术性刊物，主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。

本刊2008年入编中文核心期刊，并在2008-2009年度“上海市出版行业迎世博600天”编校质量审查中被评为“优”；2008年期刊影响因子为0.798[2009年版中国期刊引证报告（扩刊版）] ,本刊已被《中国科学引文数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国期刊全文数据库》、《万方数据库》、《中国生物学文摘》、《龙源期刊网》、《台湾华艺数据库》、《维普数据库》等多家数据库收录；2008年起，本刊摘要被现今世界上最权威的农业、林业文摘数据库之一《CABI数据库》收录。本刊今后将致力于提高期刊质量以及在国内外的影响力，力争办成一个国际化的专业期刊。

杂志简介《食用菌学报

》系国内外公开发行的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、生理生化、活性成分、栽培技术和环境控制、病虫防治、保鲜加工、安全生产和质量控制、产品研发等与食用菌产业相关的研究报告、学术论文、文献综述、研究简报。主要读者对象是食用菌专业教学和科研人员，生产单位的技术人员，组织生产、供销的相关领导和管理人员。欢迎广大食用菌专业的科研人员，教学人员，科技管理人员和读者积极投稿、订阅。 2008年《食用菌学报》为A4版，90页，每期定价15元，全年订价82元（含挂号邮寄费）。自办发行。

主要栏目遗传育种

生理生化

驯化栽培

栽培材料

病虫害防治

产后加工

人员组成《食用菌学报》编辑部工作人员5名，其中博士2名、硕士2名，并由外籍客座教授Buswell John先生担任英文编辑，主编为曹晖博士。

期刊信息主管单位：上海市农业科学院

主办单位：上海市农业科学院食用菌研究所；上海市农业科学院农业科技信息研究所

主编：曹晖

ISSN：1005-9873

CN：31-1683/S

地址：上海市南华街25号

邮政编码：201106