冰啤浸板鸭

简介主料：鸭 1000克

辅料：咸鸭蛋 200克

调料：啤酒 30克

营养功效健脾开胃调理 健脾开胃调理 青少年食谱 便秘调理 便秘调理 更年期综合症调理 营养不良调理

制作做法1. 将板鸭宰杀洗净后剁去头、翅，剔去鸭骨剁成条，装盘码成原形，鸭头放在上面，上锅蒸熟，取出晾凉；

2. 将咸鸭蛋煮熟后去壳切成瓣，码在盘周围，倒入冰镇啤酒即可。

营养价值热量(大卡) 227

碳水化合物(克) 1.2

脂肪(克) 18.1

蛋白质(克) 14.7