猪蹄握藕
原料：
猪蹄500g 、鲜藕200g 、糯米100g 、盐及味精少许。
做法：
将猪蹄镊毛洗净，从中剖成两辦入锅中加水煮至酥烂，捞出猪蹄去骨留皮及肉，放入糯米及藕(切小丁)一同煮4小时，撒上盐及味精即可。
功用：
益气润燥，养胃通乳
适应症：
大便干燥，皮肤瘙痒，咽干鼻燥，干咳无痰，产后乳汁缺乏、清稀以及皮肤干燥 起皱等。