桑椹藕粉

基本信息菜系：家常小菜

特色：补肾养血，抗衰防老

功效：补肾养血，抗衰防老。

用法：每日早、晚各1次，每次10克，温开水冲服。

应用：适用于血虚所致体弱衰老者。[1]

制作方法原料：新鲜熟桑椹150克，藕粉和制蜂蜜各30克，开水适量。

制作： 先将藕粉用少许凉开水溶开，然后再冲入沸水并搅成稀糊状备用；新鲜熟桑椹（未熟透者不可用）去蒂洗净后至盆中压碎烂，用纱布过滤弃渣取汁，入沙锅用文火熬至稍稠状时加入藕粉糊和制蜂蜜，反复搅拌，直至呈浓稠状起锅，冷却后贮于瓶内即可。[1]