刘良忠
邳州市徐楼芦岗诊所所长刘良忠 男，1956年4月出生，江苏邳州人。主治医师，毕业于北京医药专修学院，现任江苏邳州市徐楼芦岗诊所所长，系仲景医药研究院研究员及北京名医名方研究推广中心特约研究员。行医25年，对病人热情耐心，视病人如亲人。在技术刻苦钻研，努力进取精益求精，曾多次被评为“先进工作者”，98年荣获全国“百名优秀乡村医生”荣誉称号，事迹曾在邳州电台了《邳州日报》专访报道。在国际、国家刊物上发表十余篇论文。他撰写的《瘫复康丸治疗缺血性中风临床探讨》一文在第二届新医新药国际“华佗杯”论文大赛中获得“国际金奖”。被收入《跨世纪中华城乡名医大典》和《科学中国人，中国专家人才库》中。对重症肝炎，三叉神经痛，面神经麻痹，骨质增生，顽固性失眠，儿童弱视及糜烂性胃炎有特长，对中风的预防、自检、治疗为一体的方法有较深的研究，同时对中风的后遗症等疑难杂症适用中西药结合的方法均获良效。造福了人民，蜚声一方，十里八乡慕名前来求医者络绎不绝。
武汉工业大学教授男，1963年12月，食品科学与工程专业博士，教授，硕士导师。
2004.6毕业于华中农业大学食品科技学院，食品科学与工程专业，研究方向：天然产物化学与功能食品，获博士学位和毕业证书。
1992.7毕业于中国农业大学食品学院，食品科学与工程专业，研究方向：动物性食品加工，获硕士学位和毕业证书。
1986.9毕业于浙江工商大学食品系，食品卫生专业，获理学学士学位和毕业证书。
长期从事农产品、畜产品、水产品深加工及资源开发利用的研究。在《营养学报》、《色谱》、《食品科学》等刊物上发表研究论文30余篇。
主持和参加十多项省部级及横向科研课题。2007年主持 “豌豆废水中豌豆蛋白回收制备豌豆分离蛋白及应用研究项目”，2008年4月经山东省科技厅组织鉴定“达到国际先进水平”；主持2007年武汉市都市农业与农产品加工专项“玉米产品深加工技术研究与开发”项目；2008主持山东省“棉籽蛋白脱毒及综合利用的研究项目”和“玉米下脚料综合利用项目”；主持武汉市2008攻关项目“蛋品深加工技术研究”。
获国家专利2项，申报专利4项。