四川红油抄手

王朝百科·作者佚名  2012-05-04  
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四川红油抄手的特点四川红油抄手制作简单,口感良好。四川红油抄手的制作材料小馄饨10颗,葱花1大匙,辣椒油2大匙,蚝油1茶匙,酱油1茶匙,高汤1大匙,细糖1茶匙,香醋3/2茶匙,花椒粉1/4茶匙四川红油抄手的做法1.取一碗,将调味料A一起搅拌均匀后倒入碗中备用。

2.取一汤锅,待水滚沸后丢入小馄饨,转小火滚约2分钟后捞起、沥干。

3.将作法2的馄饨放入作法1拌好的调味料中略翻两下拌匀。

4.作法3的馄饨撒上葱花、花椒粉再稍微拌匀即可。[1]

 
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