主料：泡菜150克
羊肉片200克
木耳20克
玉米1根
蒜苗1根
泡菜汤底600㏄
盐1/2茶匙
细砂糖1/2茶匙
酱油1茶匙
鸡粉1/4茶匙
步骤：1木耳浸泡冷水至软后切片；玉米洗净切小段；蒜苗洗净切片，备用。
2将羊肉片放入沸水中汆烫去杂质、腥味，捞起泡冷开水，备用。
3取一锅，放入泡菜汤底、所有调味料拌煮至沸腾。
4加入作法1的木耳片、玉米段、蒜苗以及作法2的羊肉片即完成。