材料:莴笋1根，鸡蛋2个，香肠4小根，盐适量，生抽1茶匙
做法:把香肠洗净放入电饭锅，蒸米饭时顺带蒸香肠；笋切丝，鸡蛋打散；
做锅，放少许的油，先把鸡蛋炒熟，放笋丝，炒匀，加盐生抽盛盘；
把香肠盛出改刀即可。
小诀窍:把香肠和大米一起蒸，省时又省事！