原料：金针菇，腊八豆，葱花，蒜茸，红辣椒（或剁辣椒）
配料：芝麻油，盐，生抽
做法： 1、金针菇洗净切除根部，在滚水里焯一焯，捞出控干备用；
2、油锅内倒入麻油，将葱花，蒜茸，以及腊八豆倒入锅内爆香，加入适量盐，倒入生抽拌匀成为调味汁；
3、将调味汁浇在金针菇上，拌匀即可食用。
小贴士： 简单易做，鲜香爽口，健康低脂。