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花生曲奇

王朝百科·作者佚名  2012-05-04  
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简介花生曲奇

名称:花生曲奇

制作难度:普通

所需时间:一小时

主要工艺:烘焙

主要食材:西点类

食材明细花生油 100ML 、低粉 140克 、奶粉 50克 、炼乳 1大勺、糖粉 30克 、白砂糖 30克 、鸡蛋 1个

制作方法1、花生油加糖粉拌匀,再加白砂糖拌匀。

2、分次加入炼乳和蛋液并搅拌均匀。

3、筛入低粉和奶粉拌匀成面糊。

4、将面糊装入厚保鲜袋,剪口后在烤盘上挤出花形。

5、烤箱180度预热,180度15-18分钟,烤至边缘上色即可。

小贴士:

欢吃曲奇,夏天做黄油室温软化很快,现在天冷了,黄油好长时间都不能软化,就想用花生油做不知好不好吃,就做了个尝试。咦!做出来还真是不错哦!酥酥的口味不差于黄油的,还满口花生香!有兴趣的可以一试哦!

 
 
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