蟹肉棒炒苦瓜

简介蟹肉棒炒苦瓜

名称：蟹肉棒炒苦瓜

制作难度：简单

所需时间：十分钟

主要工艺：炒

主要食材：瓜果类

食材明细苦瓜 1根

蟹肉棒 6个

蒜 1瓣

盐、味精 各少许

制作方法1、懈肉棒切小块 苦瓜斜切薄片 蒜切粒。

2、热锅下油放懈肉棒煎至微黄。

3、蟹肉棒拨到一边倒入苦瓜片炒一会。

4、加少许水盖上锅盖闷一会。

5、水收干放蒜粒翻炒片刻。

6、加少许盐、味精调味即可。

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