葡萄柚蜂蜜沙拉
简介名称:葡萄柚蜂蜜沙拉
制作难度:简单
所需时间:廿分钟
主要工艺:拌
主要食材:蔬菜类
食材明细(四人量)
3个 葡萄柚
1-2汤匙 蜂蜜
1汤匙 芥末
0.5分升 南瓜籽
0.5分升 松子
0.5分升 黄色葡萄干
2汤匙 刺山柑(没有的话可以用其他蔬菜代替,例如紫甘蓝等)
生菜
一小束新鲜薄荷
盐和胡椒
0.5分升 橄榄油
制作方法1、葡萄柚切块,把汁挤在沙拉碗里。再切葡萄柚片,只取果肉稍后用。
2、加入芥末,蜂蜜和橄榄油作为沙拉酱。
3、加入适量盐和胡椒粉。
4、把平底锅加热,加少许盐,放入南瓜籽,松子翻炒片刻。
5、把生菜放入沙拉盆的盆地,放上葡萄柚肉,炒好的南瓜籽和松子,葡萄干。吃之前在放上做好的沙拉酱和少许薄荷叶。