葡萄柚蜂蜜沙拉

王朝百科·作者佚名  2012-05-04  
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简介名称:葡萄柚蜂蜜沙拉

制作难度:简单

所需时间:廿分钟

主要工艺:拌

主要食材:蔬菜类

食材明细(四人量)

3个 葡萄柚

1-2汤匙 蜂蜜

1汤匙 芥末

0.5分升 南瓜籽

0.5分升 松子

0.5分升 黄色葡萄干

2汤匙 刺山柑(没有的话可以用其他蔬菜代替,例如紫甘蓝等)

生菜

一小束新鲜薄荷

盐和胡椒

0.5分升 橄榄油

制作方法1、葡萄柚切块,把汁挤在沙拉碗里。再切葡萄柚片,只取果肉稍后用。

2、加入芥末,蜂蜜和橄榄油作为沙拉酱。

3、加入适量盐和胡椒粉。

4、把平底锅加热,加少许盐,放入南瓜籽,松子翻炒片刻。

5、把生菜放入沙拉盆的盆地,放上葡萄柚肉,炒好的南瓜籽和松子,葡萄干。吃之前在放上做好的沙拉酱和少许薄荷叶。

 
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