什锦素炒乌冬

食材明细油什锦素炒乌冬

少量

食盐 少量

太太乐蘑菇精 少量

乌冬面 一袋（一个人吃的话半袋就够了）

豆芽 一小撮

胡萝卜丁儿 一小撮

青椒（小） 一个

玉米粒 少许

鸡蛋 一颗

制作方法1、鸡蛋打匀备用，青椒切丁儿备用，锅放油加热。

2、放入胡萝卜丁儿豆芽翻炒。

3、胡萝卜熟后加青椒丁儿，玉米粒和乌冬翻炒，放鸡蛋进去。

4、炒匀后加少许食盐和蘑菇精，关火装盘。

5、用自己喜欢的配菜作料类稍加装点，就可以开动咯！

小贴士鸡蛋可以在第一个步骤炒，蛋花会比较好看。也可以把鸡蛋省略掉。