海米炒山药片

简介海米炒山药片

名称：海米炒山药片

制作难度：简单

所需时间：十分钟

主要工艺：烧

主要食材：蔬菜类

食材明细主料：

海米 一两、山药 半斤

配料：

油、葱、姜、蒜、辣椒、糖、胡椒、盐、蚝油、青椒一个、胡萝卜 适量

制作方法1、切好葱、姜、蒜、辣椒。

2、把山药切片。

3、青椒切成不可方形。

4、胡萝卜切片。

5、洗好海米。

6、锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。

7、海米放入锅中后加入胡萝卜片炒一炒。

8、加入适量的水把海米烧一烧。

9、加入山药片和切好的青椒炒，放糖和蚝油大火炒两分钟（在炒的过程中见干要加水），炒好后加入盐、胡椒出锅（蚝油是鲜的，海米也是鲜的这个不用加味精）。