秋葵饭

秋葵 8条

小馒头点心饼 1/2杯

白米 1杯

水 1杯

1.盐 1小匙

胡椒粉 1/2小匙

糖 2小匙

椰子粉 1/2大匙

2.蒜末 1/2大匙

制作：

(1)将米洗净，沥乾水分，再加入1杯水和调味料1，略拌匀後，放入电锅中蒸熟。

(2)将秋葵洗净沥乾水分，切除蒂後切片备用。

(3)将平底锅预热，加入少许油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分钟後熄火盛起。等饭煮好，再将炒过的秋葵放入，焖约1～2分钟。打开锅盖後，再加入小馒头点心饼，最後用饭匙由下往上搅拌均匀，盛出後即可食用。