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米糕水果餐盒

王朝百科·作者佚名  2009-12-13  
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圆糯米 1/2杯

桂圆肉 5颗

苹果 1/4个

奇异果 1/2个

红砂糖 2大匙

米酒 2大匙

盐 1小匙

制作：

(1)糯米先泡水4小时，加入桂圆，再倒入与米量相等的水分蒸熟。

(2)蒸好之後趁热拌入砂糖及酒，拌匀之後再回锅蒸5分钟取出。

(3)取一只溒奖P，铺一张铝箔纸，涂一点油，再把米糕盛入压平，待凉之後再切块。

(4)将水果切好，泡一下盐水後，放入餐盒中即完成。

 
 
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