国际渔业关系是指国际渔业合作和竞争中形成的各种经济关系。这种关系常表现为国际间渔业领域的资源、生产力、资金、和设备的盈亏相济，技术转移，情报信息和产品流通等。
国际渔业关系主要述及有关国际渔业经济技术合作，国际渔业投资，国际经济合作中的金融、保险和法规，沿海国对外国入渔的条件、国际渔业项目的考察、论证、评估、水产品和渔业工业产品的国际贸易等。