猪血番茄木耳汤

王朝百科·作者佚名  2012-05-06  
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简介猪血番茄木耳汤

名称:猪血番茄木耳汤

制作难度:简单

所需时间:廿分钟

主要工艺:烧

主要食材:其他

食材明细主料:

猪血、番茄、黑木耳。

调味:

食用油、高汤、葱花、蒜末、料酒、鸡精、盐、醋。

制作方法1、材料:猪血、番茄、黑木耳调味:食用油、高汤、葱花、蒜末、料酒、鸡精、盐、醋

2、将猪血切薄片,番茄切片,黑木耳泡发洗净撕小朵。

3、锅置火上放油烧热,放入葱花、蒜末煸香,放入猪血煸炒至两面变色。

4、加入高汤烧开,再加入番茄、黑木耳,烹入少许料酒煮开。

5、再煮5分钟,放入盐、鸡精、少许醋调味即可。[1]

 
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