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茴香三文鱼

王朝百科·作者佚名  2012-05-06  
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简介茴香三文鱼

名称：茴香三文鱼

制作难度：普通

所需时间：廿分钟

主要工艺：煎

主要食材：水产类

食材明细三文鱼、茴香、姜丝

制作方法1、三文鱼洗干净用盐与黑胡椒粉腌数小时。

2、新鲜茴香洗干净切碎。

3、不粘锅里倒入橄榄油把三文鱼放入中火煎。

4、把两边煎至金黄色，期间需要将姜丝放入一起。

5、鱼煎好之后盛起继续使用底油倒入茴香碎。

6、略炒片刻调入生抽、鱼露、料酒、白糖、少许水以及芝麻油炒均匀即可熄火将汁淋到三文鱼上。[1]

 
 
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