包生

广西北流市的一种家庭小吃（街上没卖的哦）。

广西合浦县也有此种习俗，不过不属于日常小吃，通常清明、以及一些类似清明的节日才吃！

主料：生菜叶、葱花炒饭（可任意加或不加鸡蛋、玉米、豌豆）；合浦县的主料仅为生：菜叶、炒粉。

辅料：炒花生、炒酸菜、剁碎酸椒、切片酸乔头、炒萝卜干、切片腊肠、切片腊肉。合浦县的辅料因人而异，按个人喜好，例如：整个酸椒、酸菜鸡杂、自制肉丸。

做法：将大小适中的生菜叶展开，放入一勺炒饭（粉），任意种类的辅料各少许，将生菜叶包起来即可。

注意：不要贪多，少放些料，免得生菜叶裹不住。