菜肴简介制作虾皮小白菜成品
难度：简单
所需时间：十分钟
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
主要食材：蔬菜类
食材明细小白菜 5颗
虾皮 适量
盐 少量
食用油 适量
耗油 1勺
葱姜 适量
烹饪步骤1.小白菜掰开洗净沥干备用，热锅热油爆香葱姜，然后倒入适量虾皮翻炒。
2.倒入小白菜翻炒，小白菜炒软后倒入一勺耗油，小白菜容易出水。
3.翻炒均匀后加少量盐和味精即可。