金针奶酪培根卷

原料：

培根、金针菇、肉松、芝士片。

做法：

1、我选用的配个那是超市中买的荷美尔培根，一般超市都有售。

2、锅中倒入适量的清水，煮开，稍稍烫一下金针菇。时间不要太久，简单过一下水焯烫一下就好。

3、芝士片对半切一半。

4、培根片对半切，取其中一半培根，放上半片芝士片，撒少许肉松后放上焯烫好的金针菇。

5、卷起用牙签固定住。

6、烤盘垫锡纸，码放整齐，入预热160度的烤箱中层，约10分钟即可。

友情提示：

1、入烤箱是为了对培根断生和让芝士很好的融化，因此趁热食用，会有融化芝士更好的口感。

2、没有烤箱的也可以微波炉高火15分钟，具体可根据自家奶酪的融化情况而定。

3、金针菇可替换其他蔬菜，根据自己口味变化。

4、肉松是为了丰富口感，可以不加。