烤肠蛋炒饭

简介烤肠蛋炒饭

名称：烤肠蛋炒饭

制作难度：简单

所需时间：十分钟

主要工艺：炒

主要食材：米面类

食材明细剩饭 2碗、青椒 半个 、胡萝卜 半根、鸡蛋 3个 、烤肠 两根、盐 适量

制作方法1、准备所需要的食材。

2、烤肠切成小粒。

3、青椒和胡萝卜切成碎末。

4、鸡蛋打入碗里，放入适量盐打散。

5、锅里倒入适量油烧热。

6、倒入米饭炒散。

7、在米饭里倒入蛋液。

8、不停的翻炒至蛋液凝固，裹在米饭上。

9、炒饭里到入切碎的烤肠。

10、倒入青椒碎和胡萝卜碎。

11、翻炒均匀，颗粒分明就可以出锅了。[1]