原料：
鱿鱼、洋葱、胡萝卜。
调料：
黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、白酒、孜然、辣椒酱。
做法：
1、洋葱切丝、胡萝卜切片；
2、鱿鱼、盐、胡椒粉、辣椒面、辣椒酱、孜然、白酒抓匀腌渍10分钟；
3、用烧烤酱加少许白糖、面酱抓匀鱿鱼；
4、烤箱提前预热180度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜片最后放上鱿鱼，进烤箱上下火180度烤10分钟即可用夹子盛盘切开即可。