原料：
咸鱼500克、萝卜干1把、姜蒜葱、干辣椒、黄酒1勺、培根2条。
做法：
1、咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会；
2、盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末；
3、铺上一层咸鱼；
4、重复步骤3、4；
5、铺些培根或者五花肉；
6、撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，淋一勺黄酒，我用的是自己泡的酸枣酒；
7、上蒸锅，大火蒸45分钟。